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☆☆ 栗拾い ☆☆
みなさん この三連休はどうされてましたか?
我が家は日曜に秋の味覚、栗拾いに行きました^^ 私の伯母の家が兵庫県丹波市で酪農をしていて、栗園も持っているので、そこへ。 まずは、牛舎で牛さんにこんにちはー^^ お父さんにだっこされて^^; 牛さんもカメラを向けられてびっくり?! そして、栗園へ。 観光用ではないので、地面が踏みしめられてなくてふわふわ。 長靴着用です^^ まさしく 貸しきり状態でした^^ イガに入っている栗を見たぴょん吉、最初は良くわからなかったみたいだったけど、わかると、「うわぁ~! おっきい~~!!」 と 連呼しながら 一生懸命両手で火箸を使って拾ってました^^ 1時間程伯父達と拾い続け、私たちは中腰での作業に(遊びではなくなってました><;)根を上げだした頃、園の栗をあらかた拾い終わりました。 風が吹いたらまたたくさん落ちてくるのですが、とりあえず終了。 でも、ぴょん吉はまだまだ拾いたかったらしく、「次は~? どこ~?」と最後まで言ってました^^; 大きさ わかってもらえるかなぁ? これがたぶん4Lってサイズだと思います。横の小さいのがよく店頭で見かける大きさかな。 やっぱり、丹波栗!! りっぱでしょ~☆ お味もとても良いのだけど、残念ながら旦那さんが栗ご飯を好きじゃないので、うちではもっぱらゆでて食べます。 そうそう、栗って冷凍保存できるって知ってました? 解凍時に圧力釜が要るので我が家ではできませんが、これで、年中おいしくいただけるんですよ^^ 冷蔵庫でも、ぬれた新聞紙にくるんでポリ袋に入れて4~6週間。 この頃がデンプンが糖に変わって一番おいしいんだそうです^^ (カビが付いても大丈夫らしい)
by clover-moegi
| 2005-10-11 14:55
| お出かけ
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